El alza en el precio de la carne, de al menos un 30%, preocupa a los comerciantes.
Frontera, Coah.- El alza en el precio de la carne de al menos un 30%, preocupa a los comerciantes debido a que apenas dará inicio la temporada más demandante que es el mes de diciembre.
El vendedor de carnitas, Roberto Salas, mencionó lo anterior y dijo que actualmente el kilo de carnitas de puerco se cotiza en 249 pesos, del cual estimó, que a lo mejor subirá hasta un 50% para las festividades decembrinas.
Salas dijo que por el momento lo único que se ha mantenido en un precio estable es la manteca de puerco con una oferta de 50 pesos el kilo, pero agregó que el precio aumentará próximamente.
"La manteca ha estado en oferta por dos o tres meses, para no perder clientes, ya le dijimos a la gente que subirá de precio, no sabemos cuánto, pero subirá.”
Resaltó que sin importar que la mercancía sea escasa, los precios seguirán en aumento hasta el fin del año.