San Buenaventura, Coah.- Durante la clausura del taller de Gastronomía, el alcalde Hugo Iván Lozano Sánchez felicitó a las 15 alumnas que gustosas asistieron a su graduación en medio de una muestra de platillos elaborados por ellas mismas.

Un taller completamente gratuito, con apoyo del Ayuntamiento, que acercó durante 1 mes y medio a través de Fomento Económico a las amas de casa y mujeres de esta bonita comunidad.

Demostración de todo lo aprendido durante el curso fue parte de la clausura la tarde noche del martes 7 de noviembre en Congregación Santa Gertrudis

El alcalde Hugo Lozano destacó la labor de la regidora de Fomento Económico, Silvia Ruiz; el director, Rolando Salas, y regidor de Desarrollo Rural, Sergio Rodríguez, quienes coordinaron este taller a favor del autoempleo en sector campesino.

La chef Cecilia Franco Nájera dirigió las clases a alumnas comprometidas con el arte culinario, quienes además de aprender a cocinar más de las recetas tradicionales, incluyeron postres, emplatado, repostería, pasteles y decoración.