Ni carne roja, Ni embutidos, en AS México descubre la lista completa de todos los alimentos que sí están permitidos comer en cuaresma.
La Cuaresma es una de las etapas más representativas para los creyentes de la iglesia católica, toda vez, que desde semanas antes se van mentalizando para el ayuno, que es un periodo de abstinencia que llevan a cabo durante 40 días, cuya finalidad es prepararse para la Pascua.
En AS México te compartiremos todos los detalles de esta fecha, así como los motivos por los que tienen prohibido comer carne con la finalidad de conmemorar a Jesucristo.
Los fieles católicos creen que durante la Cuaresma se esta recordando y conmemorando el sacrificio que hizo Jesús hace miles de años, motivo por el cual durante estos 40 días tienen prohibo comer carnes rojas y sólo se les permite ingerir la carne blanca con la finalidad de hacer a un lado los placeres y la lujuria.
Durante toda la Cuaresma, es decir los 40 días posteriores a su comienzo esta prohibido para los fieles católicos consumer carne, pero generalmente este mandato sólo lo cumplen tres días, que serían los más importantes como son:
De acuerdo con los creyentes la prohibición o abstinencia de las carnes rojas de origen animal es totalmente voluntaria.
Ni carne roja, Ni embutidos, los alimentos que sí se pueden consumir durante la Cuaresma son carnes blancas o frías como el pescado, ya que es un producto que proviene del mar y en aquellos años este era el alimento que consumían las familias más pobres, en comparación con los privilegiados de la época que tenían tierras para sembrar.
Otros alimentos que sí se pueden comer en Cuaresma son:
Para este 2025, el inicio de la cuaresma en México comienza el 5 de marzo en “Miércoles de Ceniza”, y finalizará hasta el próximo jueves 17 de abril del año en curso, cuando se hace presente el “Jueves Santo”y el inicio de la Semana Santa.
Durante este tiempo de 40 días consecutivos algunas personas practican el ayuno, la abstinencia, oraciones y limosna; esta etapa representa para la religión católica el periodo en que Jesús caminó por el desierto, así como 40 años en que el pueblo de Israel permaneció en Egipto y los 40 días en qué Dios envió un diluvio.
A continuación te compartimos el calendario de todos los domingos de Cuaresma para este 2025:
