Kilo de tortilla en 150 pesos; el daño del huracán Otis en Acapulco más allá de la infraestructura

Ciudad de México.- En una reunión para tratar las afectaciones por el huracán Otis en Guerrero, el sector empresarial se comprometió ante el gobierno federal a no especular con los precios de productos esenciales para la reconstrucción del puerto de Acapulco y vigilar el comportamiento de estos, una medida que en la cotidianidad de los afectados podría parecer insuficiente.

En una entidad en la que 51 mil viviendas tuvieron pérdida total, en la que a marchas forzadas se trabaja para regular los servicios de telefonía, internet y suministro de agua; en una zona en la que todos los días la gente sigue buscando qué comer, la especulación de precios viene a ser otra de las problemáticas desatadas y que a la par de la fase de restauración, la sociedad demanda como urgente.

En el municipio se ha dado una suerte de reventa de insumos ante la escasez en la zona, derivada de afectaciones a los comercios y la reactivación a servicios básicos que todavía no ha concluido.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) indica que Guerrero cuenta con tres millones 450 mil 685 habitantes, de esta cifra 779 mil 556 radica en Acapulco, una zona cuya vocación es la industria turística.

Cada mes, la población de la entidad destina más de 60 por ciento de sus ingresos a la compra de alimentos, bebidas y tabaco. Este gasto tuvo un incremento de 19.3 por ciento respecto a 2020 y ante la emergencia y los daños que dejó el fenómeno meteorológico, hoy los habitantes de Acapulco padecen la falta de ingresos y el encarecimiento de los productos básicos; la situación podría desatar un nuevo aumento en el tema de inseguridad.

De acuerdo con Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), a una semana de que el huracán categoría 5 tocó tierra en la entidad, la cadena de distribución sigue reportando problemas y el desabasto de insumos, de la mano de la especulación de precios, ya se refleja en la región.

“Lo que más se necesita es garantizar que el abasto llegue al punto de venta. Las principales proveedoras cancelaron el abasto y empezó a suceder que mucha gente migró a Chilpancingo y otras zonas, se dedicaron a vender productos en Acapulco a un precio mucho más elevado”, expuso en entrevista con MILENIO.

Sube el precio de la tortilla, huevo, frijol y otros productos en Acapulco

El representante del pequeño comercio reportó que hay casos en los que la población se traslada hacia Chilpancingo u otros municipios para adquirir productos de la canasta básica y venderlos más caros. Aseguran que el kilo de tortilla incluso llega a los 150 pesos en algunas zonas.

“La gente está pensando qué comer, esas tareas son inaplazables y no permiten discurso, ahí es donde la gente se encuentra atorada. Ahorita puedes encontrar un kilo de tortilla en la periferia del puerto en 150 pesos, eso es criminal”, aseveró.

El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) refiere que al 30 de octubre de 2023, el precio promedio del kilo de tortilla en el país es de 20.93 pesos en tortillerías y de 14.23 pesos en autoservicios; en Acapulco se reporta un precio promedio de 29 pesos en tortillerías y 13.83 pesos en autoservicios; mientras, en Chilpancingo el kilo promedio está en 26 pesos en tortillerías y 13.65 pesos en autoservicios.

Pese a los reportes del organismo de la Secretaría de Economía, gran parte de los puntos de venta en la región sufrieron daños en infraestructura, lo que ha complicado el abasto para su comercialización.

Sólo la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad) reporta más de 70 unidades afectadas de manera preliminar tras el paso del huracán. Mientras, la Anpec refiere que de las 16 mil unidades del pequeño comercio que hay en el municipio, 25 por ciento tuvo afectaciones.

Firmas como Walmart de México y Soriana han anunciado planes para la rehabilitación de tiendas, mismas que planean enfocar en la atención prioritaria, por lo que tendrán una activación paulatina.

En medio de estos esfuerzos, la población demanda cubrir sus requerimientos básicos y en esta necesidad la especulación encontró una oportunidad no sólo en el caso de la tortilla, otros productos han tenido un impacto derivado de dichas problemáticas.

“El huevo, pan, tortilla, el tomate, cebolla, papa, frijol, arroz, todos los insumos esenciales están escasos y encarecidos”, indicó Cuauhtémoc Rivera.En promedio, el pequeño comercio ve un repunte por encima de 50 por ciento en el precio de productos de la canasta básica en la región

“El frijol, arroz, todos los granos han subido. Hay una onda especulativa muy fuerte en el puerto; incluso hay lugares en los que el cartón de huevo cuesta de 180 a 250 pesos. Esto se va a abatir cuando logremos restablecer el abasto regular a los puntos de venta tradicionales y modernos y la gente vuelva a su poder de compra y haga su abasto de víveres. ”, agregó el representante.

¿Cuánto gasta la población de Guerrero en alimentos?

La Encuesta Nacional de Ingresos y Egresos de los Hogares (ENIGH) 2022, indica que 62.7 por ciento de los ingresos de los hogares en Guerrero son por el trabajo; 22.1 por ciento, por transferencias; 9.5 por ciento, alquiler de vivienda; 5.5 por ciento, renta de la propiedad; y 0.2 por ciento, otros ingresos corrientes.

El año pasado, el ingreso corriente mensual en la entidad fue de 15 mil 251 pesos, 9.7 por ciento superior a la media nacional.

El ingreso promedio mensual por persona es de 5 mil 540; las mujeres en la entidad ganan alrededor de 4 mil 438 pesos y los hombres, 6 mil 663.

En contraste, el gasto por hogar al mes es de 10 mil 173 pesos, es decir, 66.7 por ciento de sus ingresos; el monto que destinan a alimentos, bebidas y tabaco es más importante, con 4 mil 299 pesos.

Aumento del crimen organizado, otro de los temores en Guerrero

De la mano del desabasto de productos y el consecuente aumento de precios en la zona, los comerciantes tienen el temor de que se dé un nuevo aumento en la inseguridad.

La Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) indica que en septiembre, 74.9 por ciento de la población mayor de 18 años en Acapulco dijo sentirse insegura en su ciudad. 1.3 puntos porcentuales respecto a junio.

La cifra se ubica por encima del promedio nacional (61.4 por ciento) y el paso del huracán podría significar un repunte del crimen en el municipio.

“Donde hay desabasto nace la especulación y en Guerrero, particularmente en el puerto, hay un escenario perfecto para el crimen organizado. Están especulando y están buscando hacer de la crisis un negocio y un control de las cosas. Esos grupos están muy bien financiados y van a resultar atractivos para la gente que no vea la salida; están encontrando la oportunidad para buscar comprometer a gente inocente que está apretada”, señaló Rivera.

Agregó que garantizar el abasto lo más pronto posible al mercado y la población pueda volver a la regularidad podría paliar esta situación y los actos de rapiña que se desataron tras el desabasto.

“Con lo que está pasando en la zona, seguramente aprovecharán la angustia y la necesidad de las personas para sumar personas a sus filas. La gente alcanza menos a comprar y eso genera impaciencia y desata todo lo demás”, concluyó.

Información por Milenio