La carne brasileña resulta aproximadamente 20% a 30% más económica que la estadounidense, y la diferencia con la producción mexicana es aún mayor.
Monclova, Coah.- El sector ganadero enfrenta una crisis derivada de la importación masiva de carne de Brasil, que ingresa al país hasta 40% más barata que la producción nacional, alertó Arturo Valdés, empresario ganadero de la Región Centro, quien indicó que esta carne ya se vende en Monclova.
Explicó que grandes empacadoras ubicadas en Monterrey y la Ciudad de México están comprando carne brasileña en cajas y distribuyéndola en carnicerías de todo el territorio nacional, incluyendo ciudades como Monclova.
Esta situación genera un impacto directo en la economía de los ganaderos locales, quienes ven cómo sus precios se estancan o disminuyen ante la imposibilidad de competir.
"Nuestro ganado no va a subir de precio porque los compradores prefieren las cajas baratas de Brasil en lugar de comprar ganado mexicano para engordarlo", explicó Valdés.
La carne brasileña resulta aproximadamente 20% a 30% más económica que la estadounidense, y la diferencia con la producción mexicana es aún mayor.
A pesar de que la carne importada llega a costos más bajos, los consumidores finales no se benefician de esta reducción, pues las carnicerías mantienen los precios elevados y aumentan sus márgenes de ganancia, mientras los productores ganaderos enfrentan pérdidas.
Por lo anterior, demandan la implementación de aranceles a las importaciones de Brasil para nivelar las condiciones del mercado, similar a la medida que se aplicó para frenar la introducción de ganado en pie por Chiapas.
Valdés advirtió además que la carne brasileña se vende sin identificación de origen en los expendios, dejando a los consumidores sin información sobre la procedencia de lo que compran.