Tortilla no subirá de precio

Monclova, Coah.- A pesar de que el elevado costo de la materia prima carcome las ganancias de los tortilleros y ha provocado el cierre de dos negocios a últimas fechas, no se proyecta un incremento en el precio del kilo de tortilla en lo que resta del 2024, informó el empresario del ramo, Alan Dionisio Cardoso.

Dijo que al estar incluido en la canasta básica alimentaria, pretenden mantener el precio de este producto para no afectar a la sociedad, pero también apostando a que las ventas se mantengan para no ver tan reducidas sus ganancias.

En su caso, el kilo de tortilla lo vende en 26 pesos, pero dijo que este se eleva hasta los 35 pesos en otros establecimientos luego de que la tonelada de Maseca elevó su costo en un 30 por ciento, incluso recordó que tiene conocimiento de dos negocios que cerraron al no poder solventar los gastos.

Sin embargo, afirmó, realizan esfuerzos sobrehumanos para que este año no exista un aumento más, “el principal punto es para que la ciudadanía tenga producto de primera necesidad, pero como empresario no hay que descuidar la ganancia; entre más vendas, más ganas. Aquí lo que estamos apostando es disminuir el precio, pero vender un poco más para no vernos perjudicados en no sacar alguna ganancia”.