Monclova, Coah.- El alcalde de Monclova, Carlos Villarreal Pérez, se reunió con Isidoro García Reyes, presidente de CANIRAC Coahuila, y José Eduardo Arellano, presidente de CANIRAC Región Centro–Desierto, para presentar oficialmente el Coahuila Restaurant Week 2026, evento gastronómico que se celebrará del 26 de abril al 3 de mayo en Saltillo y Monclova.

El programa, que ya tiene antecedentes en ciudades de Estados Unidos y en Nuevo León, busca impulsar la economía local a través de una ruta gastronómica con descuentos de hasta el 40% en más de 19 restaurantes participantes en Monclova.

La oferta abarca desde cafeterías y restaurantes de desayunos hasta establecimientos de alta cocina, con menús especiales desde 149 pesos en desayunos y paquetes de tres tiempos desde 450 pesos en restaurantes de mayor categoría.

García Reyes destacó que la iniciativa llega en un momento estratégico, justo después de los gastos de Semana Santa, con el propósito de reactivar el consumo familiar y dar visibilidad a los restaurantes más recientes de la ciudad.

Por su parte, el alcalde Villarreal Pérez destacó que este tipo de proyectos son el resultado de la coordinación entre los gobiernos estatal y municipal con la iniciativa privada, en línea con la política de diversificación económica impulsada por el gobernador Manolo Jiménez Salinas.