Monclova, Coah.- Debido a que alrededor de 30 trabajadores de Arcosa resultaron intoxicados tras consumir lonches de barbacoa que presuntamente la empresa compró a un comerciante externo, la Cuarta Jurisdicción Sanitaria inició las investigaciones para deslindar responsabilidades y aplicar las sanciones correspondientes.

Faustino Aguilar Arocha, jefe de esta dependencia, dio a conocer que se reunió con personal de Regulación Sanitaria y Epidemiología para revisar esta situación y determinar las causas que originaron la intoxicación.

Ante esto, dijo que se realizará una investigación amplia para determinar cuántos trabajadores resultaron intoxicados, cuál fue la situación que originó el incidente y qué negocio presuntamente les vendió los alimentos.

Asimismo, se revisarán las condiciones de preparación y conservación de la comida, para verificar que cuente con una refrigeración adecuada y que se cumplan todas las normas de higiene, tanto en la empresa como en el establecimiento que presuntamente les vendió los alimentos.