Monclova, Coah.- En 20 por ciento se ha incrementado este año el precio de la carne de res, lo que ha provocado que la venta de este producto haya disminuido en similar porcentaje en carnicerías de Monclova, debido que los consumidores en general han reducido sus compras, incluyendo restaurantes y taquerías, negocios también han visto bajar sus ventas.

Jesús Rojas Suárez, propietario de conocida carnicería, dijo que el kilo de tibón costaba en diciembre 200 pesos y actualmente se comercializa en 240 pesos; el kilo de carne molida especial subió en el mismo período de 120 a 150 pesos; el kilo del bistec del siete o cero de 150 a 180 pesos, y el kilo de arrachera de 240 a 300 pesos, por citar solo unos ejemplos.