Más de 75 tiendas se ven afectadas por esta medida, pues los trabajadores se encuentran inconformes con la aplicación de un nuevo código de vestimenta
Más de 1,000 baristas de 75 cafeterías de Starbucks en Estados Unidos iniciaron una huelga en protesta por un nuevo código de vestimenta impuesto por la compañía, según informó el sindicato Starbucks Workers United.
Este movimiento laboral, que afecta a tiendas en varias ciudades del país, también incluye demandas de mejores salarios, mayor dotación de personal y horarios más justos. A continuación, te contamos los detalles clave de esta movilización.
El detonante de la huelga fue la implementación de un nuevo código de vestimenta que exige a los empleados usar camisas negras lisas y pantalones en colores específicos, como caqui, negro o mezclilla azul.
Según el sindicato, Starbucks no negoció de buena fe con los representantes de los trabajadores antes de imponer estas reglas, lo que llevó a la presentación de una queja formal ante la Junta Nacional de Relaciones Laborales (NLRB). Los trabajadores argumentan que este cambio, junto con otras políticas, muestra una falta de consideración hacia sus condiciones laborales.
La huelga se produce en un contexto de tensiones continuas entre Starbucks y el sindicato, que desde 2021 ha logrado sindicalizar a casi 12,000 trabajadores en 528 locales en Estados Unidos.
“Starbucks ha perdido el rumbo. En lugar de escuchar a los baristas que hacen de la experiencia Starbucks lo que es, se centran en cosas equivocadas, como implementar un nuevo código de vestimenta restrictivo”, dijo Paige Summers, supervisora de turno de Starbucks en Hanover, Maryland, citada por The Associated Press.
“A los clientes no les importa el color de nuestra ropa cuando esperan 30 minutos por un latte”, agregó.
Esta no es la primera acción de este tipo: en diciembre de 2024, más de 5,000 baristas de 300 tiendas realizaron una huelga durante la temporada navideña, exigiendo mejoras salariales y condiciones laborales dignas.
En esa ocasión, el sindicato acusó a Starbucks de incumplir un compromiso de febrero de 2024 para llegar a un acuerdo laboral y de ofrecer un aumento salarial insuficiente del 1.5% anual.
Starbucks Workers United advirtió que la actual huelga podría escalar en los próximos días si la empresa no responde a sus demandas. Además del código de vestimenta, los trabajadores exigen un aumento inmediato y justo en los salarios, más personal para aliviar la carga de trabajo en las tiendas y horarios que respeten el equilibrio entre la vida laboral y personal.
Según el sindicato, las políticas actuales de Starbucks dificultan que los empleados puedan cubrir sus necesidades básicas, especialmente en un contexto de inflación.
Por su parte, Starbucks minimiza el impacto de la huelga, asegurando que la mayoría de sus aproximadamente 10,000 tiendas en Estados Unidos permanecen operativas, atendidas por gerentes y empleados no sindicalizados.
“Miles de socios de Starbucks acudieron a trabajar esta semana dispuestos a servir a sus clientes y comunidades. Sería más productivo si el sindicato hiciera el mismo esfuerzo para volver a la mesa de negociaciones y concretar un contrato razonable”, declaró la empresa en un comunicado.
La compañía afirma que ofrece un salario promedio de $18 dólares por hora (alrededor de 350 pesos mexicanos), además de beneficios como atención médica, matrícula gratuita y permisos remunerados. En un comunicado, Starbucks expresó su disposición a continuar las negociaciones con el sindicato, aunque no ha anunciado cambios inmediatos en el código de vestimenta ni en las condiciones laborales.
