California.- La empresa mexicana Dulces de la Rosa batió esta mañana su propio récord mundial al crear el mazapán más grande del mundo.

Fueron 10.43 toneladas desmoldadas, con base de cacahuate, las que los hicieron acreedores al Récord Guinness, el cual poseían ellos mismos tras elaborar un mazapán de 8 toneladas, en el año 2018.

En aquella ocasión la sede fue Guadalajara, pero este año llevaron el montaje a la ciudad de Santa Ana, California, en la Plaza de las Banderas.

La placa que acredita la nueva marca mundial fue entregada a Enrique Michel Velasco, director de Mazapán de la Rosa, cuya fábrica se localiza en la Cabecera Municipal de Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.

Al acto, que comenzó desde ayer con la elaboración del mega mazapán, acudió el Alcalde tlajomulquense, Gerardo Quirino Velázquez Chávez, quien destacó los 3 mil empleos directos que genera la empresa en el Municipio. Inclusive, las manos de los trabajadores de Tlajomulco colaboraron en la creación del mazapán más grande del mundo.

Ahora, Dulces de la Rosa cocina la creación del Pulparindo más grande del mundo, con sede y fecha por confirmar.

En abril de 2023 consiguieron la marca por el malvavisco con mayor tamaño.